Alba Rosè – Rosè Veneto IGT

Alba Rosè vino rosè di Raboso Veneto IGTDENOMINAZIONE:Rosè Veneto  IGT

UVAGGIO:100% Raboso

RESA:Quantità prodotta 120 Q.li Ha. sistema di allevamento a guyot.

ZONA DI PRODUZIONE:Colli Euganei, località Baone.

VENDEMMIA E VINIFICAZIONE:La raccolta viene effettuata a mano a completa maturazione del grappolo con selezione delle uve verso metà ottobre e vinificato in bianco.

VINO:Vino in versione secco o frizzante dal colore rosa dell’alba. Profumo di piccoli, freschi frutti estivi quali ciliegia, lampone e marasca.
Gradazione 11,5% Vol.

NOTE DI ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI:A tavola si abbina con antipasti ed è indicato inoltre con piatti freddi estivi e pizza. Va servito ad una temperatura di 6°C.

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