Altèro – Manzoni Bianco Veneto IGT

Altèro vino bianco incrocio Manzoni del Veneto IGTDENOMINAZIONE:Manzoni Bianco Veneto IGT

UVAGGIO:100% Incrocio Manzoni

RESA:Quantità prodotta 50 Q.li Ha. sistema di allevamento a guyot.

ZONA DI PRODUZIONE:Colli Euganei, Arquà Petrarca e sul Monte Ventolone. Esposizione a sud-est dei vigneti caratterizzati da una scarsissima produttività.

VENDEMMIA E VINIFICAZIONE:La raccolta avviene a metà settembre a maturazione completa del grappolo, ed è effettuata rigorosamente a mano.

VINO:Vino di grande struttura e personalità, ha sfumature aromatiche del Riesling Renano incrociato al profumo elegante e floreale del Pinot Bianco. Ha sentori di pesca bianca e mandorla.
Gradazione 13,5% Vol.

NOTE DI ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI:è ottimo come aperitivo, ideale con antipasti magri, risotti delicati, piatti a base di pesce e carni bianche. Va servito ad una temperatura di 10 – 12°C.

© 2019 XPLAY Agenzia Web